Espresso tônica
Um espresso despejado sobre água tônica e gelo, refrescante e com um toque cítrico.
- 5 min
- 1 porção
- Fácil
Ingredientes
- 1 espresso (cerca de 30 a 40 ml)
- 120 ml de água tônica bem gelada
- Gelo a gosto
- 1 fatia de laranja ou limão (opcional)
Modo de preparo
- Prepare o espresso e deixe-o à mão.
- Encha um copo com gelo e adicione a água tônica.
- Despeje o espresso devagar sobre o gelo, para que ele forme camadas com a tônica.
- Finalize com a fatia de laranja ou limão. Sirva sem mexer e misture ao beber, se preferir.
Dicas
- A tônica precisa estar bem gelada para manter o contraste de temperatura.
- Torras claras e médias, mais frutadas, combinam bem com o toque cítrico.
- Se não tiver máquina de espresso, um café coado bem forte e frio funciona como alternativa.
Veja também o guia: Como fazer espresso em casa
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