Sobremesas
Affogato
Uma bola de sorvete de creme "afogada" em espresso quente, sobremesa pronta em poucos minutos.
Receitas com café
Do clássico ao gelado: ideias para cada momento.
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Clássicos
Americano
Espresso alongado com água quente: um café preto mais suave e longo, com o aroma do espresso.
Da estação
Café com canela e cravo
Um café coado perfumado com especiarias, para tomar nos dias frios.
Cafés gelados
Café gelado vietnamita
Café forte coado no phin, misturado com leite condensado e servido com muito gelo. Doce, intenso e refrescante.
Clássicos
Cafezinho coado
O café brasileiro de todo dia, passado no coador, perfumado e na medida para dividir.
Cafés com leite
Cappuccino
Café, leite vaporizado e espuma em partes parecidas, para uma bebida intensa e cremosa.
Cafés gelados
Cold brew
Café extraído a frio, de sabor suave e pouco amargo, que rende uma jarra para vários dias.
Clássicos
Espresso
A base de muitas bebidas: uma dose curta, intensa e com crema, extraída sob pressão.
Com álcool · 18+
Espresso martini
Coquetel com espresso, vodca e licor de café, agitado até formar uma espuma cremosa.
Cafés gelados
Espresso tônica
Um espresso despejado sobre água tônica e gelo, refrescante e com um toque cítrico.
Cafés com leite
Flat white
Espresso duplo com pouco leite vaporizado e uma espuma bem fina: mais forte que o latte e mais cremoso que o cappuccino.
Cafés gelados
Frappé de café
Café gelado batido com leite, sorvete e gelo até ficar cremoso, com chantili e calda por cima. Sobremesa e bebida ao mesmo tempo.
Com álcool · 18+
Irish coffee
Café quente com uísque, um pouco de açúcar e uma camada de creme por cima.
Cafés com leite
Latte
Espresso com bastante leite vaporizado e uma fina camada de espuma, macio e cremoso.
Clássicos
Macchiato
O clássico italiano: um espresso "manchado" com uma colherada de espuma de leite. Pequeno, intenso e um pouco mais suave que o espresso puro.
Da estação
Mocha
Espresso, chocolate e leite vaporizado, coroados com chantilly: um café com cara de sobremesa.
Sobremesas
Mousse de café
Sobremesa leve e aerada de chocolate com café, que fica pronta depois de algumas horas na geladeira.
Sobremesas
Tiramisù
A sobremesa italiana de café em camadas: biscoito molhado no café, creme de mascarpone e cacau por cima. Versão sem ovo cru.