Espresso martini
Coquetel com espresso, vodca e licor de café, agitado até formar uma espuma cremosa.
- 10 min
- 1 porção
- Médio
Consumo responsável. Venda e consumo de bebidas alcoólicas proibidos para menores de 18 anos.
Ingredientes
- 30 ml de vodca
- 30 ml de licor de café
- 30 ml de espresso recém-preparado
- Gelo em cubos
- 3 grãos de café para decorar
Modo de preparo
- Deixe a taça no congelador por alguns minutos.
- Prepare o espresso e deixe-o esfriar por 1 ou 2 minutos.
- Coloque o gelo, a vodca, o licor de café e o espresso em uma coqueteleira.
- Agite com força por cerca de 15 segundos, até a coqueteleira ficar bem gelada.
- Coe para a taça gelada e decore com os grãos de café por cima da espuma.
Dicas
- O espresso fresco é o que forma a espuma; café requentado não dá o mesmo resultado.
- Ajuste o doce trocando parte do licor por mais espresso.
- Esta receita contém álcool; prepare e consuma com moderação, e não dirija depois de beber.
Veja também o guia: Como fazer espresso em casa
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